Chapitre 3
From MARKETING POUR UNE SOCIETE RESPONSABLE
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Contents
1
Mettre le consommateur au cœur de la démarche : étudier les comportements des consommateurs
1.1
Introduction
2
Partie 1 : Élargir les figures des consommateurs
2.1
- Transformer et enrichir la notion de consommateur : citoyen, usager, utilisateur, prescripteur, décideur, payeur, trieur, revendeur, etc.
Myriam Ertz
2.2
- Du « brand love » au « brand hate ». Comprendre le pouvoir de vengeance du consommateur.
Thao Bui Nguyen
2.3
- Débat/Encadré/Cas : La génération Z face à la notion de responsabilité.
Pascale Ezan
3
Partie 2 : L’expérience et l’engagement sociétal des consommateurs
3.1
- Empowerment et engagement sociétal des consommateurs.
Marie Schill
3.2
- Débat: L’ambivalence des consommateurs (participation, collaboration, partage).
Boucabar Basse
3.3
- Encadré : Ramadan, mois du gaspillage alimentaire ?
Norchène Ben Dahmane Mouelhi , Inès Bahri Jammami, Salma-Inès Daou Souhé Gamha
3.4
-
Encadré : Le gaspillage alimentaire - cas particulier des légumes et fruits moche.
Norchène Ben Dahmane Mouelhi, Aicha Kallel, Nawel Fahem
3.5
- Cas : Matt et Natt. Ou l’évolution de la demande des consommateurs véganes.
Rachel Lamarche
Mettre le consommateur au cœur de la démarche : étudier les comportements des consommateurs
Introduction
Partie 1 : Élargir les figures des consommateurs
- Transformer et enrichir la notion de consommateur : citoyen, usager, utilisateur, prescripteur, décideur, payeur, trieur, revendeur, etc.
Myriam Ertz
- Du « brand love » au « brand hate ». Comprendre le pouvoir de vengeance du consommateur.
Thao Bui Nguyen
- Débat/Encadré/Cas : La génération Z face à la notion de responsabilité.
Pascale Ezan
Partie 2 : L’expérience et l’engagement sociétal des consommateurs
- Empowerment et engagement sociétal des consommateurs.
Marie Schill
- Débat: L’ambivalence des consommateurs (participation, collaboration, partage).
Boucabar Basse
- Encadré : Ramadan, mois du gaspillage alimentaire ?
Norchène Ben Dahmane Mouelhi , Inès Bahri Jammami, Salma-Inès Daou Souhé Gamha
-
Encadré : Le gaspillage alimentaire - cas particulier des légumes et fruits moche.
Norchène Ben Dahmane Mouelhi, Aicha Kallel, Nawel Fahem
- Cas : Matt et Natt. Ou l’évolution de la demande des consommateurs véganes
.
Rachel Lamarche
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